北京百姓山莊商貿(mào)有限責任公司

       北京百姓山莊商貿(mào)有限責任公司成立于2015年11月06日，注冊資本100萬元，由通州牛堡屯張氏一家創(chuàng)建而成，品牌取名“牛堡屯老張家”。牛堡屯老張家繼承千年運河文化，傳承百年制作工藝，在傳統(tǒng)手工藝上配以先進現(xiàn)代化設備，將饹馇饸保留其原始味道，又提升其高貴品質(zhì)。牛堡屯老張家不斷拓展新產(chǎn)品，張氏親自操刀幷傳授員工技能，以匠人精神、匠人技藝，師徒相傳地方式繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)特色食品。于2017年08月30日正式簽約入駐承德市營子區(qū)怡達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)并注冊公司，名稱為承德百姓莊園食品有限公司。

承德百姓莊園食品有限公司，注冊資金200萬元，總投資800萬元，建筑面積1300平方米，年產(chǎn)饹馇饸120噸，年主營業(yè)務收入1000萬元。經(jīng)營范圍：食品生產(chǎn)及銷售；企業(yè)管理服務，廣告設計、制作、代理、發(fā)布等。公司自行研發(fā)改進的混料、打漿、磨漿、灌漿等整體自動電子設備系統(tǒng)，以及具有電烘干設備、全自動電子油炸及過濾設備，油煙處理設備，新風送風過濾系統(tǒng)，將綠豆面、小麥面、玉米面等簡單原輔料，運用先進設備，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的傳統(tǒng)特色油炸小吃——饹馇饸等?，F(xiàn)已面向全國線上線下銷售，既有B2B，也有B2C銷售模式，打破目前饹馇饸銷售范圍狹小的局限性。項目將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

目前隨著國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展迅速，不斷創(chuàng)造出具有中國特色的創(chuàng)意意境菜，而本公司正是抓住這個契機，將饹馇饸與米其林風格的星級廚師合作，研發(fā)花開饹馇等特色創(chuàng)意菜，采用中央廚房的配送方式將饹馇饸銷售至全國各大星級餐廳酒店。將初級農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)深加工，挖掘并增加其附加值。